从“垄断提价”和“线下烟火气”的角度回顾社区团购-大师熊

吃瓜群众嘲笑社区团购的事情,可以写一篇很长的文章,但这里只从“垄断提价”和“线下烟火气”的角度,去回顾社区团购,社区团购并没死,也没有胡乱提价要挟消费者,更没有把线下店铺赶尽杀绝。

从“垄断提价”和“线下烟火气”的角度回顾社区团购


巨头杀入社区团购到现在,已经两年多了,这期间经历了无数次的看衰和声讨,尤其是“垄断后提价”的声音在网络上此起彼伏。但是,直到现在,社区团购一直保持着比较稳定的物价水平(当然季节波动还是存在的)。

之前的社区团购,存在着十几个不同水平的竞争者,他们之间互相厮杀,最终现在只剩三四家。但是,这剩下的几家,也不敢随意提价,因为他们一提价,别的团购就又起来了。卖家之间的竞争,对买家来讲是一件好事。

再来看看社区团购对产品生产商、农民做了什么。社区团购直接对接产地,让以往的那些质地较次的产品,也有了强大的销售渠道——总有消费者愿意为次级产品买单。经常社区团购的消费者应该知道,有一些水果(比如苹果)个头比较小,这些水果在以往,都是被果干、果脯、果汁厂商超低价格收购,而现在,社区团购用更快的速度,将这些次级水果,一小份一小份的卖掉,从而让水果基地没有后顾之忧。

消费者这边,在较低的价格之下,也愿意接受这些次级产品。当然了,次级,是相对于那些个头大、颜色漂亮的产品来说的,而不是“质量有问题的产品”。比如苹果,最近一些社区团购平台的有一些大凉山盐源苹果、野苹果,个头很小但口味很棒,适合单个人吃(大苹果一个人吃不完放久了又氧化),因此,对于那些坚持“饭后吃一个苹果”的人来讲,吃小苹果更符合他们的食用目的。

在销售渠道有限的情况下,果农或经销商,会优先挑选优质产品,以高价出售,次品则会超低价甩卖(或者任由腐烂)。优质水果价格高得离谱,利润足以覆盖舍弃的次品。再说滞销的原因,部分是因为收购商太少,黄金采摘期也就十天半个月,当地就那么几家收购商,把价格压得太低,导致很长一段时间果农对收购商忍气吞声,优质产品拿走了,收购商再也不愿意收购次品,因此,滞销了。

而现在,社区团购可以跨地域快速对接到果农,优质产品和次级产品都可以畅通销售。当然,现在社区团购也仅仅只是渠道之一。许多青年回家创业,做点红薯干,卖点蜂蜜水果,直播卖货了。社区团购,和网络直播卖货,他们之间也是竞争对手。那么,最终受益人是谁呢?当然是生产者、平台、消费者三方。生产者的货卖出去了,平台赚到“技术服务费”了,消费者买到心仪的产品了。那么,声讨和讥讽的声音,还有必要吗?

当然,有情怀的消费者,会觉得线下的水果店遭罪了。但是,在互联网销售和社区团购出现之前,线下的水果店就可以无忧无虑了吗?不,他们周边有众多的竞争对手,一旦甲的苹果价格比乙的贵上五毛钱,那么,很有可能甲的苹果就烂在自己手里了。他必将会选择降价促销。

在互联网销售和社区团购之后,线下店铺只是多了一个强大的竞争对手而已,当线下店再也不能在竞争中生存时,他们将把自己的资金投向别处。同时,他们自己和家人朋友,也从中得到了更多的购物便利。那些喜欢烟火气的人,可以去大一点的菜市场、批发市场看看,他们的价格和线上差距不大。对于有情怀的消费者来说,他仍然可以买到又便宜又满意的产品,付出的仅仅是多一些车费。


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